A conversão de embalagens alimentícias com resistência à gordura tem exigido soluções que aliem desempenho técnico e eficiência operacional nas linhas de produção. Nesse contexto, a empresa sueca Aristo, em parceria com a Stora Enso, passou a avaliar alternativas ao uso de materiais com revestimento plástico, buscando melhor desempenho tanto na aplicação quanto no processamento industrial.
A iniciativa teve origem a partir do desenvolvimento do conceito “delibox”, lançado pela Aristo em 2018 para atender ao mercado de refeições prontas, como saladas, sushi e alimentos para viagem. Na época, a resistência à gordura era obtida por meio da aplicação de uma camada externa de verniz, solução que apresentava limitações no processo de conversão e resultava em perdas elevadas de material.
Segundo Dan Möller, gerente de vendas da Aristo, o principal desafio inicial era encontrar um material que atendesse simultaneamente às exigências de funcionalidade e desempenho na linha de produção. “O desafio inicial era encontrar uma qualidade de cartão com a funcionalidade adequada, que funcionasse bem em nossa linha de conversão, além de ser um cartão kraft produzido localmente com um revestimento alternativo ao PE tradicional”.
Em 2020, a Stora Enso introduziu o CKB Nude Aqua, um cartão kraft multicamadas com revestimento por dispersão em um dos lados, desenvolvido para aplicações dobráveis com resistência à gordura. A Aristo passou a adotar o material e, desde então, ampliou seu uso em diferentes formatos de embalagens para o setor de foodservice.
O material combina celulose química não branqueada com celulose quimio-termo-mecânica (CTMP), conferindo rigidez e resistência estrutural às embalagens. O revestimento por dispersão garante a barreira contra gordura, permitindo o contato com alimentos secos e gordurosos a temperaturas de até 90°C por até duas horas.
Além das propriedades técnicas, o desempenho na conversão foi apontado como fator decisivo. O CKB Nude Aqua é compatível com métodos convencionais de colagem e possibilita a produção de embalagens estáveis mesmo em gramaturas mais baixas.
De acordo com Tomi Nurminen, Head de Linha de Produto CKB da Stora Enso, o desenvolvimento do material buscou equilibrar funcionalidade e desempenho industrial. “Nosso foco com o CKB Nude Aqua foi combinar resistência à gordura com as propriedades físicas que os convertedores esperam de um cartão de alto desempenho. A estrutura de fibras e a barreira por dispersão foram projetadas para oferecer rigidez, resistência e boa rodabilidade, permitindo que os convertedores obtenham embalagens estáveis sem precisar alterar seus processos produtivos existentes”.
Möller também destacou o desempenho do material na prática: “O CKB Nude Aqua possui uma qualidade superficial uniforme, que roda bem em nossa produção e oferece uma boa superfície para impressão dos logotipos dos clientes. As propriedades de rigidez do cartão também contribuem para a criação de soluções de embalagem estáveis e funcionais”.
Outro aspecto considerado é a reciclabilidade. O uso de barreira por dispersão, em substituição a camadas plásticas convencionais, permite maior recuperação de fibras no processo de reciclagem. O material foi avaliado segundo métodos da CEPI e o protocolo 4evergreen, além de contar com certificação de compostabilidade industrial para gramaturas abaixo de 270 g/m².
No mercado, a demanda por soluções com essas características tem sido impulsionada por mudanças regulatórias e por exigências de sustentabilidade. Segundo Möller, os clientes da Aristo — principalmente marcas do segmento de alimentos para consumo imediato — têm revisado suas estruturas de embalagem. “Nossos principais clientes são marcas do segmento de alimentos para consumo imediato. À medida que o mercado continua a migrar do plástico para o papel cartão, os clientes estão desenvolvendo novas estruturas de embalagens feitas com esse material. A possibilidade de imprimir diretamente o logotipo e a identidade visual no cartão também é uma vantagem significativa”.
Ele acrescentou que fatores regulatórios também influenciam esse movimento: “Requisitos de sustentabilidade e regulamentações, como EUDR e PPWR, também estão elevando as expectativas do mercado e impulsionando a necessidade de soluções de embalagem que atendam a esses padrões”.
Atualmente, a Aristo fornece embalagens para diferentes marcas do setor de foodservice nos países nórdicos, incluindo aplicações no segmento de transporte e embalagens para refeições prontas. O material também vem sendo utilizado em formatos como caixas para sushi e soluções voltadas ao varejo alimentício.
A colaboração entre Aristo e Stora Enso evidencia a relação entre o desenvolvimento de materiais e a eficiência na conversão industrial. Para Nurminen, a evolução do setor passa pela adaptação às novas demandas do mercado. “Em aplicações de foodservice e varejo, as marcas estão desenvolvendo novos conceitos de embalagens baseados em estruturas de papel cartão com barreiras eficazes contra gordura. Nosso papel é apoiar os convertedores com materiais que permitam a produção eficiente dessas soluções”.
A experiência indicou que a combinação entre tecnologia de barreira por dispersão e estrutura de cartão kraft pode atender às exigências operacionais e ambientais do setor, viabilizando novas soluções de embalagens dentro dos sistemas atuais de produção e reciclagem.
